手作りお菓子にフルーツソースがかかっているだけで 急にレベルアップしたイメージがありませんか？ 冷凍フルーツがあれば簡単にできちゃうので ささっと作って、周りからの印象をアップさせちゃってください。 冷凍フルーツ　　100g 砂糖　　　　　　　　10g ブランデー　　　　大1 1　小鍋に、冷凍フルーツと砂糖を...

誰かが泊まりにくると 翌朝の朝食には、よくワッフルを作ります。 一度に2枚ずつしか焼けませんが できたてアツアツのワッフルは、とっても美味しいです♪ 友達にイースト入りのレシピを教えてもらって、よく作っていたのですが、フードプロセッサーでガーッと混ぜないといけなくて、後片付けを考えるだけで、作るのが億劫になってし...

日増しに暑くなってきましたね。 そんな時には、ツルンと食べれる水ようかんは いかがでしょうか。 とっても簡単に作れてしまうのに、 和菓子を作る方は少ないので プレゼントすると、とても感激されます。 ☆材料☆アガー　 　10ｇ砂糖　　　 40ｇ熱湯　　　280ccこしあん　250ｇ まず、アガーと砂糖をボールに...

マドレーヌも、プレゼントする時には よく作るお菓子のひとつです。 とにかく、思いついたら、あっという間にできる!! 材料も家にあるもので、できちゃう手軽さがいいですね。 焼き上がって、袋に詰めると まるでお菓子屋さんのような気分になれます。 簡単マドレーヌの材料は・・・ 薄力粉　　　　　　　　100ｇ ...

昨日は娘がニューヨークチーズケーキを作っていました。 サワークリームが入ると ニューヨークチーズケーキになるんですって。 今まで、あまり気にしていなかったので ひとつ賢くなった気分です。 ネット上で見つけてきたレシピを見ながら作っていたのですが その材料表には、材料ひとつひとつに値段が書いてあるのです。 そ...