抹茶のお酒をかけたブラマンジェ♪

子どものリクエストでブラマンジェを作りました。

作り方は、とっても簡単♪

牛乳           　50cc

生クリーム　200cc

砂糖　　　　　30ｇ

ゼラチン　　　4ｇ

水　　　　　　大1

牛乳と生クリームと砂糖を鍋に入れて、

火にかけて、砂糖が溶けたら

水にふやかしておいたゼラチンを混ぜて溶かすだけ。

あとは、冷蔵庫に入れて固まるのを待ってればいいんです。

先日、抹茶チョコのお酒って、どんな味だろうと

興味津々で買ってみたので、

そのお酒を上に、たら～りとかけたら

すごく美味しくなりました。