シフォンケーキを型から取り出す時に うまくできないと、ボロボロになってしまって すごく悲しかったりします。 そんな経験ありませんか？ 昨日、YouTubeで型から手だけで取り出してる映像を見て 本当にできるのか、やってみたくなりました!! 早速、シフォンケーキを焼き、逆さまにして冷まし 朝までガマン。 ドキ...

朝からシフォンケーキを作りたくて 夕飯の支度をする前に… 抹茶シフォンケーキを焼きました。 今回は、食べた～い!!  や、 誰かにプレゼントしたい!!  ではなくて あることをやってみたくて作りました♪ 完全に冷めるまでは、ひっくり返して 待っていないといけないので・・・ やりたいことは明日ま...

今までで一番いっぱいプレゼントしたのが、クッキーかな☆ バレンタインデーやホワイトデーに作ったり 名刺と一緒にプレゼントしてみたり・・・ 名刺にクッキーを添えると印象に残って、 覚えてもらえやすいんですよ。 最近、よく作っているのは、パートシュクレといって 本来はタルト生地のレシピを使ってます。 バター...