我が家では子供が風邪をひくと
必ずと言っていいほど、プリンを作ります♪
牛乳と卵で、なんとな～く栄養がとれたと思うから
食事が食べれなくても、安心できちゃう
そんなお菓子です。
動画でポイントを説明していますので
良かったら、ご覧くださいませ
約8-10個分の材料
卵 3個
砂糖 60g
牛乳 2カップ
バニラ棒 2-3㎝ぐらい なければバニラエッセンス
カラメルタブレット 8-10個
1 卵と砂糖の半分を泡立て器で混ぜる
2 牛乳と砂糖の半分、バニラビーンズを裂いたものを入れ
砂糖が溶けるまで温める
3 ①に②を流し入れ、網じゃくしで濾す
4 器に流し入れ、天板に1カップのお湯を入れ
オーブンで蒸し焼きにします
160度で22分くらいです。
5 出来上がったら、荒熱をとり冷蔵庫で冷やしてどうぞ～
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