手作りお菓子

プレゼントに最適なマドレーヌは 今までに一体いくつ焼いたのかわからないぐらい… 簡単なのに、焼き菓子だから 形が崩れないし、プレゼントするのにもってこいです。 今回は、動画を撮ってみました♪ 簡単マドレーヌの材料は・・・ 薄力粉　　　　　　　　100ｇ ベーキングパウダー　　小1 砂糖　　　　　　　　　8...

マロングラッセがあれば 季節に関係なくマロンケーキを作ることができます。 まずは、マロングラッセを刻んで ブランデーに一晩漬け込んでおきましょう。 バター　　　　　　　　 　100g 砂糖　　　　　　　　　　　60g 卵　Lサイズ　　　　　　 　 2個 アーモンドパウダー　　　　20g 薄力粉　　　　　　　　　 1...

手作りお菓子にフルーツソースがかかっているだけで 急にレベルアップしたイメージがありませんか？ 冷凍フルーツがあれば簡単にできちゃうので ささっと作って、周りからの印象をアップさせちゃってください。 冷凍フルーツ　　100g 砂糖　　　　　　　　10g ブランデー　　　　大1 1　小鍋に、冷凍フルーツと砂糖を...

誰かが泊まりにくると 翌朝の朝食には、よくワッフルを作ります。 一度に2枚ずつしか焼けませんが できたてアツアツのワッフルは、とっても美味しいです♪ 友達にイースト入りのレシピを教えてもらって、よく作っていたのですが、フードプロセッサーでガーッと混ぜないといけなくて、後片付けを考えるだけで、作るのが億劫になってし...

日増しに暑くなってきましたね。 そんな時には、ツルンと食べれる水ようかんは いかがでしょうか。 とっても簡単に作れてしまうのに、 和菓子を作る方は少ないので プレゼントすると、とても感激されます。 ☆材料☆アガー　 　10ｇ砂糖　　　 40ｇ熱湯　　　280ccこしあん　250ｇ まず、アガーと砂糖をボールに...