抹茶のお酒をかけたブラマンジェ♪

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子どものリクエストでブラマンジェを作りました。

 

作り方は、とっても簡単♪

 

牛乳            50cc

生クリーム 200cc

砂糖     30g

ゼラチン   4g

水      大1

 
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牛乳と生クリームと砂糖を鍋に入れて、

火にかけて、砂糖が溶けたら

 

水にふやかしておいたゼラチンを混ぜて溶かすだけ。

 

あとは、冷蔵庫に入れて固まるのを待ってればいいんです。

 

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先日、抹茶チョコのお酒って、どんな味だろうと

興味津々で買ってみたので、

そのお酒を上に、たら~りとかけたら

すごく美味しくなりました。